「coffe & cakeぱいんの家」美味しい一杯の秘密
美味しい一杯の秘密
医療法人松原会が運営する「コーヒー＆ケーキ ぱいんの家」（七尾駅前ミナクル1F、心の相談支援センターまつぼっくり店）では、ケーキとご一緒にお楽しみいただくお飲み物にも、特別なこだわりがあります。私たちが選んだ、コーヒーと紅茶の美味しさの秘密をご紹介します。
深いコクと香り、こだわりのコーヒー
当店のコーヒーは、大阪で人気の自家焙煎珈琲店「夢珈（ゆめか）」の特別な豆を使用しています。その豆が持つ本来の魅力を最大限に引き出すため、石川県輪島市にあるあすなろふたばぱいんの会で一つひとつ丁寧に焙煎。ご注文ごとに淹れる、本格的な味わいをお楽しみください。
心華やぐ、老舗の紅茶
紅茶には、明治二十五年（1892年）創業の老舗「田尻虎蔵商店」が選び抜いた、香り高い和紅茶ティーバッグをご用意しました。お茶の専門店ならではの確かな品質が、心やすらぐ豊かなティータイムを演出します。
ケーキと共に、心を込めて淹れた一杯を。「ぱいんの家」で、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
- コーヒー豆仕入れ先： 自家焙煎珈琲 夢珈
- 焙煎： あすなろ作業所（輪島）
- 紅茶仕入れ先： 田尻虎蔵商店
